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防制餐飲業油煙 後天舉行餐飲用品觀摩會

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為改善雲林縣境內餐飲油煙污染問題,促進餐飲業者認識相關污染防制設備,進而提昇業者裝設意願。雲林縣環保局訂於二十四日上午十時,假行啟紀念館(斗六市府前路一○一號)一樓公民會堂及廣場前,辦理「餐飲業油煙防制設備宣導觀摩說明會」,會中除邀請多家餐飲業油煙防制設備廠商提供相關設備展示及諮詢外,現場並提供參加觀摩業者申辦油煙防制設備補助。

環保局表示,餐飲業在烹調食物的過程中油脂受熱、發煙產生油霧液滴與異味氣體,僅靠前處理設備並無法有效去除污染物,籲請大家務必裝設靜電集塵機、洗滌設備。


資料來源:tw.news.yahoo.com/%E9%98%B2%E5%88%B6%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%A5%AD%E6%B2%B9%E7%85%99-%E5%BE%8C%E5%A4%A9%E8%88%89%E8%A1%8C%E8%A7%80%E6%91%A9%E6%9C%83-160651477.html